Yulaf sütlü muhallebi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Süt alternatifleriyle hazırlanan tatlılar, hem hafif hem de lezzetli seçenekler sunuyor. Yulaf sütüyle yapılan bu muhallebi, geleneksel tariflerin modern bir yorumu olarak karşımıza çıkıyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu tatlı, süt ürünü tüketmeyenler için ideal bir alternatif oluşturuyor.
Yulaf Sütlü Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre yulaf sütü
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi veya meyve parçaları
Yapılışı:
- Yulaf sütünü orta ateşte bir tencereye alın.
- Nişastayı küçük bir kasede biraz soğuk suyla açarak topaklanmayı önleyin.
- Süt ısınınca şekeri ekleyip karıştırın.
- Nişastalı karışımı yavaşça ekleyerek sürekli karıştırın.
- Muhallebi kıvam alıp göz göz olana kadar pişirin.
- Altını kapatın, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Kaselere paylaştırıp oda sıcaklığında soğutun.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Daha hafif bir tat için şekeri azaltabilirsiniz.
- Üzerini tarçın veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
- Meyveli versiyon için soğuduktan sonra taze meyve parçaları ekleyin.
|
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
