Kadayıflı Muhallebi

Başlı başına vazgeçilmez bir lezzet olan kadayıfın muhallebiyle buluşup hafiflediği bu tarifi çok seviyorum. Bizim evde küçük büyük herkes tarafından çok sevilen bu nefis Muhallebili Kadayıf tarifini bizlerle paylaşan Ayşe hanıma çok teşekkürler.

Muhallebisi İçin:
• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3-4 parça damla sakızı
• 1 paket kremşanti
Kadayıfı İçin:

Tabağa alıp soğumaya bırakın. Bu arada muhallebiyi pişirin: derin bir tencerede un ve tozşekeri tel çırpıcı ile karıştırıp azar azar süt ilave edip koyulaşana kadar karıştırarak orta ateşte pişirin. Ateşten alıp biraz ılındıktan sonra kremşantiyi ekleyip 4-5 dakika mikserle çırpın. Muhallebi iyice ılındıktan sonra yuvarlak cam kaba önce kavrulmuş fındıklı kadayıfın yarısını dökün. Muhallebinin tamamını yavaşça döküp düzeltin. Kalan kadayıfı da üzerine serpip buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis yapın. Kadayıfta muhallebide sıcak olmasın kadayıfın kıtırlığı gidiyor isterseniz kelepçeli kek kalıbında da yapabilirsiniz.

Son Güncelleme : 23.01.2024 04:08:14

Kadayıflı Muhallebi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Muhallebi Tarifi

Bütün günün açlığının üzerine iftar sofraları tatlısız olmaz elbette, kimi zaman Türk mutfağının bol şerbetli klasik lezzetleri kimi zaman hafif sütlü tatlılar süsler sofralarımızı. İşte bugün Nilgün hanımın bizmle paylaştığı pratik ve hafif bir lezz...

Su Muhallebisi

Malzemeler.• 3 su bardağı süt • 3 su bardağı su • ½ su bardağı nişasta • ½ su bardağı un • ½ su bardağı şeker. Üzeri İçin:• 2 damla gülsuyu • 2 çay kaşığı pudra şekeri. Yapılışı. Tüm malzemeleri bir tencereye alıp kısık ateşte devamlı karıştırarak ...

Etimek Tatlısı

Malzemeler.• 1 paket tuzsuz etimek • 2 paket kremşanti • 2 bardak su • 2 su bardağı şeker. Muhallebi İçin.• 1 litre süt • 125 gr margarin • 8 yemek kaşığı şeker • 5 yemek kaşığı nişasta • Vanilya. Yapılışı. Etimekleri borcama diziyoruz. Bu sıra...

Limonlu Muhallebi

Malzemeler.• 3 bardak süt • 4 yemek kaşığı toz şeker • 2 yemek kaşığı nişasta • 1 yemek kaşığı un • ½ adet limon kabuğu rendesi • 1 yemek kaşığı labne peyniri. Yapılışı. Sütle nişastayı karıştırıp, unu ilave ediyoruz. Karışımı ocağa alıp pişiriyoruz....

Çilekli Muhallebi

Çilekli muhallebi yaz günlerinde mevsimlik meyvelerle yapılabilecek kolay hazırlanabilir bir hafif sütlü tatlıdır. Çilekli muhallebi sağlıklı ve hafif tatlı isteyenler için son derece basit bir tarif olmaktadır. Çilekli muhallebi nasıl hazırlanır, ma...

Vişne Soslu Muhallebi

Vişne Soslu Muhallebi, Yaz aylarının aranan hafif sütlü tatlılarından biridir. Muhallebinin tadı müthiş vişne sosu ile daha da özel bir hale getirilmiştir. Vişne taze olarak mevsiminde kullanılabileceği gibi mevsim dışında da derin dondurucuya koyula...

İncirli Muhallebi

İncirli muhallebi farklı tatlarda hafif tatlılar yapmak isteyenler için son derece pratik ve kolay bir tariftir. Kuru incirle muhallebinin muhteşem uyumuyla ortaya çıkan incirli muhallebinin hazırlanışı şu şekilde olmaktadır.İncirli Muhallebi İçin Ma...

Frambuaz Soslu Su Muhallebisi

Sizi eskilere götürecek alıştığımız klasik tatlara, hazırladığınız meyve sosuyla katacağınız lezzet ve farklılık sofralarınıza şıklığı getirecek bu tarifte. Hem hafif hem şık bu tarif sıcak yaz günlerindeki davetleriniz ve iftar sofralarınız için den...

Sütlü Muhallebi Tarifi

Sütlü Muhallebi Tarifi, muhallebi sütlü tatlıların içinde en kolaylıkla yapılabilen bir tatlı türüdür. Çoğunlukla muhallebi pirinç unu kullanılarak hazırlanmaktadır. Ancak muhallebiyi buğday nişastası ile pişirdiğiniz zaman ne kadar lezzetli olduğunu...

Çikolatalı Muhallebi

Çikolatalı Muhallebi, Dünyada ve ülkemizde çok sık tüketilen besinler arasındadır çikolata. Özellikle küçük yaşlardaki çocuklarımız için kaçınılmaz bir enerji kaynağıdır. İnsanların tükettikleri vakit damaklarında hoş bir tat bırakan çikolata, aşırı ...

Buğday Nişastalı Muhallebi

Buğday Nişastalı Muhallebi, Nişasta, tahıl tanelerinden, buğday, mercimek, bezelye gibi bazı baklagillerden ve patatesten çıkan bir maddedir.Nişasta, bitkilerin yeşil yapraklarında, havadan aldıkları karbondioksitle, topraktan aldıkları suyun, güneş ...

Çilek Soslu Muhallebi

Çilek soslu muhallebi, hafif ve hoş bir lezzet olarak çay saatlerinizi ziyafete çevirecek damak tadınızı okşayacak mükemmel bir muhallebi çeşididir.Çilek Soslu Muhallebi İçin Gerekli Malzemeleri1 litre süt3 çorba kaşığı tepeleme un2 çorba kaşığı tepe...