Yulaf bisküvili muhallebi nasıl yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir tatlı arayanlar için yulaf bisküvisi ile hazırlanan nefis bir muhallebi tarifi. Pratik malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu tatlı, hem çocukların severek tüketeceği hem de misafirlerinize sunabileceğiniz hafif bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yulaf Bisküvili Muhallebi Tarifi

Yulaf bisküvili muhallebi, hem hafif hem de besleyici bir tatlı alternatifidir. Özellikle çocukların severek tükettiği bu tatlıyı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım yulaf bisküvili muhallebi tarifi:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket yulaf bisküvisi (yaklaşık 150-200 gram)
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye sütü alın. Toz şekeri, vanilyayı, buğday nişastasını ve unu ekleyip iyice karıştırın. Topaklanma olmaması için el çırpıcı ile karıştırabilirsiniz.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Muhallebi kaynamaya başladığında 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve isterseniz tereyağını ekleyip karıştırarak eritin. Bu, muhallebiye daha pürüzsüz bir kıvam verecektir.
Yulaf bisküvilerini ufak parçalar halinde kırın veya rondodan geçirerek toz haline getirin. Dilerseniz bisküvileri bütün olarak da kullanabilirsiniz, ancak ufalanmış hali muhallebiyle daha iyi karışır.
Muhallebiyi kaselere veya bir servis kabına dökün. Üzerine hazırladığınız yulaf bisküvilerini serpiştirin. Bisküvileri muhallebiyle karıştırarak da hazırlayabilirsiniz, bu tamamen tercihinize bağlıdır.
Muhallebiyi oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Soğuyup kıvam aldığında servis yapabilirsiniz.

İpuçları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, dibinin tutmasını önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Yulaf bisküvilerini muhallebi sıcakken eklemek, onların yumuşamasına neden olabilir. Eğer çıtır kalmalarını istiyorsanız, muhallebi soğuduktan sonra ekleyin.
Tarife muz, çilek gibi meyveler ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Şeker miktarını damak zevkinize göre azaltabilir veya artırabilirsiniz.

Bu tarifle hazırlayacağınız yulaf bisküvili muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar