Unlu irmikli muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim olan unlu irmikli muhallebi, sade malzemelerle hazırlanan nefis bir alternatiftir. Kıvamı ve aromasıyla klasik muhallebi sevenleri memnun edecek bu tarif, özellikle sütlü tatlı tutkunlarına hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Unlu İrmikli Muhallebi Tarifi

Unlu irmikli muhallebi, hem hafif hem de doyurucu bir tatlıdır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Üzeri için tarçın veya hindistan cevizi

Yapılışı:

Orta boy bir tencereye sütü alın.
İrmik, un ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.
Tencereyi orta ateşe koyup sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi koyulaşıp göz göz olmaya başlayınca vanilini ekleyin.
İsteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın veya hindistan cevizi serpin.

İpuçları:

Sürekli karıştırarak pişirmek, topaklanmayı önler.
Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Muhallebiyi soğuturken üzerini streç filmle kapatarak kaymak tutmasını önleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap