Unla muhallebi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Kremalı dokusu ve hafif tatlı lezzetiyle unla muhallebi, hem pratik hem de ekonomik bir tatlı alternatifi sunuyor. Sütlü tatlı sevenler için ideal olan bu tarif, özel günlerde veya anlık tatlı ihtiyaçlarında kurtarıcı olacak.
Unla Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için: tarçın veya hindistan cevizi
Yapılışı:
- Orta boy bir tencereye süt, şeker ve unu ekleyin
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
- Muhallebi kıvam alınca tereyağını ekleyin
- Son olarak vanilini ekleyip karıştırın
- Muhallebiyi kaselere paylaştırın
- Üzerine tarçın veya hindistan cevizi serperek servis yapın
Püf Noktaları:
- Sürekli karıştırarak pişirmek topaklanmayı önler
- Soğudukça kıvamı koyulaşacağı için biraz akışkan bırakabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak içine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz
|
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
