Tereyağsız muhallebi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Tereyağsız hazırlanan bu hafif muhallebi, geleneksel tatlı sevenler için pratik bir alternatif sunuyor. Sade malzemelerle hazırlanan tarif, özellikle çocukların severek tüketeceği, günlük tatlı ihtiyacını karşılayacak bir lezzet vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tereyağsız Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, klasik tarifte yoktur)

Yapılışı:

Bir tencereye süt, toz şeker ve unu ekleyin. İyice çırpın, topak kalmamasına dikkat edin.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirin.
Kıvam aldığında vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın. Üzeri kaymak tutmaması için ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
Soğuyan muhallebiyi buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Tereyağsız muhallebi daha hafif ve sade bir tada sahiptir, çocuklar için idealdir.
İsteğe bağlı olarak tarçın, hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, dibinin tutmaması için önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap