Sütlü muhallebili tatlı nasıl yapılır, tarifte neler var?

Sütlü muhallebili tatlı, hem lezzeti hem de hafifliği ile sofraların vazgeçilmez bir parçasıdır. Genellikle özel günlerde ya da misafirler için hazırlanan bu tatlı, yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarife sahiptir. Aşağıda, sütlü muhallebili tatlı tarifini adım adım bulabilirsiniz.

Sütlü muhallebili tatlı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı, süslemek için)

Sütlü muhallebili tatlının hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilecektir:

• Öncelikle, bir tencereye sütü, toz şekeri ve unu ekleyin. Karışımı, topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
• Karışım kaynamaya başladığında, vanilini ve tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
• Karışım yoğunlaşmaya başladığında, tatlının kıvamı için birkaç dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
• İsteğe bağlı olarak, muhallebiyi kakaolu yapmak için kakao ekleyebilirsiniz. Bu durumda, kakao ekledikten sonra iyice karıştırmalısınız.
• Soğuyan muhallebiyi, önceden hazırladığınız tatlı kaselerine ya da bir büyük servis kabına dökün. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında en az 2 saat bekletin.

Tatlı, buzdolabında soğuduktan sonra servis edilebilir. Servis yaparken üzerini krema veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, meyve parçaları veya çikolata rendesi ile de tatlınızı zenginleştirebilirsiniz.