Şeftalili Muhallebili Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır?
Şeftalili muhallebili bisküvili pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu pasta, hem görsel olarak etkileyici hem de damak tadına hitap eden bir lezzet sunar. Şeftalinin ferahlatıcı tadı, muhallebinin kremsiliği ve bisküvilerin kıtırlığıyla birleşerek harika bir tat oluşturur. Aşağıda bu lezzetli pastanın nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber bulabilirsiniz.
Malzemeler
Pastanın tabanı için:- 1 paket bisküvi (petibör veya burçak bisküvi tercih edilebilir)
- 1/2 su bardağı süt
Muhallebi için:- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Şeftali sosu için:- 2-3 adet olgun şeftali
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
Hazırlık Aşaması
1. Bisküvi Tabanı Hazırlama:- Öncelikle bisküvileri bir kaba alın ve üzerine sütü dökün. Bisküvilerin sütü iyice çekmesini bekleyin.
- Bir tepsi ya da kek kalıbını yağlayın ve bisküvileri kalıbın tabanına yerleştirin.
2. Muhallebiyi Hazırlama:- Sütü bir tencereye alın ve üzerine toz şeker, nişasta, un ve vanilini ekleyin.
- Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
- Kıvam aldıktan sonra tereyağını ekleyin ve karıştırın. Muhallebiyi ocaktan alın.
3. Pastayı Birleştirme:- Soğuyan muhallebiyi bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzleştirin.
- Pastanın üzerini düzleştirdikten sonra buzdolabında en az 1-2 saat soğumaya bırakın.
4. Şeftali Sosu Hazırlama:- Şeftalileri soyup dilimleyin ve bir tencereye alın.
- Üzerine şeker, limon suyu, su ve nişastayı ekleyin. Karışımı orta ateşte kaynatın ve kıvam alana kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5. Servis:- Pastayı buzdolabından çıkarın ve üzerine şeftali sosunu dökün.
- Dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Şeftalili muhallebili bisküvili pasta, yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir. Ayrıca, bu tarifte kullanılan bisküvilerin çeşitliliği, pastanın lezzetini etkileyebilir; örneğin, kakaolu bisküviler kullanarak farklı bir tat elde etmek mümkündür. Şeftalilerin mevsiminde kullanılması, pastaya daha fazla aroma ve tat katacaktır.Ayrıca, bu pasta farklı meyvelerle de yapılabilir. Örneğin, çilek, kivi veya böğürtlen gibi meyvelerle de aynı tarife uyarlanabilir. Böylece, mevsimsel meyveler kullanarak farklı lezzetler elde etmek mümkündür. Sonuç olarak, şeftalili muhallebili bisküvili pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinizi etkilemek veya kendinize bir ödül vermek için bu tarifi deneyebilirsiniz. |
.jpg "Sakızlı Muhallebi")
.JPG "Kadayıflı Muhallebi")
.jpg "Vanilyalı Muhallebi")
.JPG "Rulo Muhallebi")
.jpg "Böğürtlenli Muhallebi")
.jpg "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı")
.JPG "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişne Soslu Muhallebi")
Bu şeftalili muhallebili bisküvili pasta tarifini okuduğumda gerçekten çok iştah açıcı ve pratik bir tatlı olduğunu düşünüyorum. Özellikle yaz aylarında serinletici bir lezzet arayanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Bisküvi tabanı ve muhallebinin birleşimi ile oluşan dokusu çok ilgi çekici. Şeftalinin tazeliği ve sosun eklenmesiyle bu tatlının nasıl bir lezzet katacağına dair hayaller kuruyorum. Sizce bu tarifin en keyifli kısmı hangi aşama? Pastayı hazırladıktan sonra misafirlerimle paylaşmayı dört gözle bekliyorum!
Cevap yaz