Petibör muhallebiyi nasıl yapabilirim, tarif var mı?
Lezzetli bir muhallebi ve çıtır bisküvi uyumunu sevenler için pratik bir tarif. Sütlü tatlı sevenlerin favorisi olacak bu nefis petibörlü muhallebi, hem göz dolduran sunumu hem de kolay hazırlanışıyla öne çıkıyor.
Petibör Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket petibör bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bir tencereye süt, toz şeker ve unu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin.
- Altını kapattıktan sonra vanilini ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Muhallebiyi ılınmaya bırakın.
- Petibör bisküvileri ufalayarak servis kaselerine bir kat bisküvi, bir kat muhallebi şeklinde dizin.
- Üzerini krem şanti veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Muhallebiyi sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Bisküvileri çok ince ufalayarak daha homojen bir tat elde edebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak bisküvileri sütle hafifçe ıslatabilirsiniz.
|