Pet şişede portakallı muhallebi nasıl yapılır?

Mevsimin en ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan portakalın enfes bir tatlıya dönüştüğü bu yaratıcı tarif, geleneksel muhallebiyi modern bir sunumla buluşturuyor. Pratik pet şişe sunumuyla hem göze hitap eden hem de taşıması kolay bir tatlı alternatifi sunan bu tarif, özellikle pikniklerde ve açık hava etkinliklerinde büyük beğeni topluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pet Şişede Portakallı Muhallebi: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket portakal aromalı puding (veya 3 yemek kaşığı nişasta + portakal rendesi)
Yarım su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış tercih edilir)
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
Temiz pet şişeler (250-500 ml kapasiteli)

Hazırlık Aşamaları:

Pet şişeleri iyice yıkayıp kurulayın. Steril olması için kaynar suyla çalkalayabilirsiniz.
Bir tencereye süt, toz şeker, un ve yumurta sarılarını ekleyip çırpma teliyle pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Orta ateşte muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca portakal aromalı pudingi (veya nişasta ve portakal rendesini) ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
Ocaktan aldıktan sonra vanilya, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi bir süre soğumaya bırakın, ardından bir huni yardımıyla temiz pet şişelere doldurun.
Şişelerin kapaklarını sıkıca kapatıp buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.

Servis Önerisi:

Soğuyup kıvam alan muhallebiyi servis etmeden önce şişeyi hafifçe sallayarak karıştırın.
Üzerine taze portakal dilimleri veya nane yaprakları ekleyerek sunabilirsiniz.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi şişelere doldururken çok sıcak olmamasına dikkat edin, aksi halde pet şişe deforme olabilir.
Portakal suyu eklerken muhallebinin çok sıcak olmaması önemlidir, yoksa kesilebilir.
Daha yoğun bir portakal aroması için portakal suyu miktarını artırabilirsiniz.

Bu pratik tarifle, sevdiklerinize hem görsel hem de lezzet şöleni sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar