Muzlu muhallebili tatlı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Kremalı muhallebi, taze muz ve kakaolu bisküvi katmanlarının birleştiği bu nefis tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik hazırlanışı ve lezzet dengesiyle öne çıkan bu tarif, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için ideal bir seçenek sunuyor.
Muzlu Muhallebili Tatlı Tarifi
Malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 3-4 adet olgun muz
- 1 paket kakaolu bisküvi
- 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
Yapılışı:
- İlk olarak, bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. İyice karıştırarak topaklanma olmamasını sağlayın.
- Tencereyi orta ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından muhallebiyi soğumaya bırakın.
- Muhallebi soğurken, krem şantiyi paketinde yazan talimatlara göre hazırlayın ve buzdolabında bekletin.
- Muzları ince dilimler halinde doğrayın.
- Kakaolu bisküvileri rondodan geçirerek ufalanmış halde bir kaseye alın. Üzerine 1 çay bardağı sütü ekleyip karıştırarak bisküvileri hafif ıslatın.
- Soğuyan muhallebiye hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırarak muhallebi ile birleştirin.
- Servis kaselerine veya bir borcama önce ıslatılmış bisküvileri serpin. Üzerine muz dilimlerini yerleştirin.
- Muzların üzerine hazırladığınız muhallebi-krem şanti karışımını dökün ve düzeltin.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini kakao, rendelenmiş çikolata veya fındık parçaları ile süsleyebilirsiniz.
Not: Tatlıyı buzdolabında muhafaza edin ve taze olarak tüketin. Muzların kararmaması için dilimledikten sonra hemen kullanmanız önerilir.
|