Muzlu irmikli bebek muhallebisi nasıl yapılır?
Bebeklerin damak tadına uygun, besleyici ve kolay hazırlanan bir muhallebi tarifi: muzun doğal tatlılığı ile irmiğin hafif dokusunu birleştiren bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir öğün alternatifi sunuyor.
Muzlu İrmikli Bebek Muhallebisi Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet olgun muz
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı su veya devam sütü (bebeğinizin yaşına uygun)
- 1 tatlı kaşığı pekmez (isteğe bağlı, 1 yaş üstü için)
Yapılışı:
- Muzu bir çatal veya püre makinesi ile pürüzsüz hale gelene kadar ezin.
- Küçük bir tencereye irmik ve suyu (veya devam sütünü) ekleyin.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, irmikler şeffaflaşıp kıvam alana kadar yaklaşık 5-7 dakika bekleyin.
- Pişen irmikli karışımı ocaktan alıp biraz soğumaya bırakın.
- Ilık hale geldiğinde, ezilmiş muzu ekleyip iyice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak pekmez ekleyip karıştırarak servis yapın.
Notlar:
- Bebeğinizde alerji riski olup olmadığını kontrol edin; muz ve irmik genellikle güvenlidir, ancak ilk kez veriyorsanız küçük miktarlarla başlayın.
- Kıvamı bebeğinizin tercihine göre ayarlayabilirsiniz; daha akışkan isterseniz su veya süt miktarını artırın.
- 1 yaş altı bebekler için bal veya şeker eklemeyin; pekmez sadece 1 yaş üstü için uygundur.
- Muhallebiyi oda sıcaklığında veya buzdolabında saklayın, taze tüketmeye özen gösterin.
|