Muhallebili tepsi tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Kremalı dokusu ve kakaolu bisküvi katmanlarıyla nefis bir tatlı deneyimi sunan muhallebili tepsi tatlısı, pratik hazırlanışı ve enfes lezzetiyle öne çıkıyor. Sütlü muhallebinin bisküvilerle buluştuğu bu tarif, Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile tamamlanarak hem göze hem damağa hitap ediyor.
Muhallebili Tepsi Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kakaolu bisküvi
- 1 su bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
- Üzeri için: Hindistan cevizi veya antep fıstığı
Yapılışı:
- Bir tencereye süt, şeker ve unu ekleyip iyice çırpın. Topak kalmamasına dikkat edin.
- Tencereyi ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Muhallebi koyulaşıp göz göz olduğunda ocaktan alın, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Borcama veya tepsiye bir kat kakaolu bisküvi dizin, soğuk süte batırıp ıslatın.
- Üzerine hazırladığınız muhallebiyi döküp yayın.
- Kalan bisküvileri de süte batırıp muhallebinin üzerine dizin.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi veya dövülmüş antep fıstığı ile süsleyin.
Not: İsteğe bağlı olarak bisküvileri süt yerine sıcak suyla da ıslatabilirsiniz, ancak sütle daha lezzetli olur. Afiyet olsun!
|