Muhallebili Kadayıf Nasıl Yapılır?
Muhallebili kadayıf, hem kadayıfın çıtırlığı hem de muhallebinin yumuşaklığını bir arada sunan lezzetli bir tatlıdır. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler:
- 250 gram tel kadayıf
- 150 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Muhallebisi İçin:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
- Toz antep fıstığı veya tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, tel kadayıfı elinizle ufak parçalara ayırın. Eritilmiş tereyağı ile iyice karıştırın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yayın. 180°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
- Muhallebiyi hazırlamak için, bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırın, ardından ocaktan alıp vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Pişen kadayıfın üzerine dövülmüş cevizi serpin, ardından sıcak muhallebiyi döküp üzerini düzeltin. Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerini antep fıstığı veya tarçınla süsleyebilirsiniz. Dilimleyip soğuk olarak servis edin.
Portakal Ağacı Nasıl Yapılır?
Portakal ağacı, genellikle süsleme veya hobi amaçlı yapılan bir dekorasyon öğesidir. Özellikle yapay malzemelerle evde kolayca oluşturulabilir. İşte basit bir yöntem:
Malzemeler:
- 1 adet kalın dal veya yapay ağaç gövdesi (plastik veya ahşap)
- Yeşil yapraklar (yapay veya kurutulmuş)
- Küçük portakal süsleri (plastik veya kağıt)
- Sıcak silikon veya yapıştırıcı
- Saksı ve toprak (sabitlik için)
- İsteğe bağlı: yeşil boya veya süs eşyaları
Yapılışı:
- Öncelikle, ağacın gövdesi olarak kullanacağınız dalı veya yapay gövdeyi saksıya dikin ve toprakla sabitleyin. Eğer gerçek bir bitki kullanmıyorsanız, saksıyı ağırlaştırmak için taş veya kum ekleyin.
- Yeşil yaprakları dallara sıcak silikon veya yapıştırıcı ile tutturun. Doğal bir görünüm için yaprakları farklı yönlere yerleştirin.
- Küçük portakal süslerini yaprakların arasına dağıtarak yapıştırın. Gerçek portakal kullanmak isterseniz, kurutulmuş minik portakallar tercih edebilirsiniz; ancak yapay olanlar daha uzun ömürlüdür.
- İsteğe bağlı olarak, dalları yeşil boya ile boyayarak daha canlı bir görünüm elde edebilir veya üzerine boncuk gibi süsler ekleyebilirsiniz.
- Son olarak, ağacı düz bir yerde kurumaya bırakın ve dekorasyonunuzda kullanın. Bu tür portakal ağaçları, özellikle bahar ve yaz temalı süslemeler için idealdir.
Bu tariflerle hem lezzetli bir tatlı yapabilir hem de evinize renk katacak bir dekorasyon oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun ve iyi eğlenceler! |