Muhallebili irmik topları nasıl yapılır, tarifi nedir?

Lezzetli bir tatlı arayanlar için pratik ve ekonomik bir tarif: muhallebi kıvamında irmik topları. Sütlü tatlı sevenlerin beğenisini kazanacak bu nefis toplar, hindistan ceviziyle kaplanarak sunuluyor. Yapımı oldukça kolay olan tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık bir alternatif oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebili İrmik Topları Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı hindistan cevizi (veya fındık kırığı)

Yapılışı:

Bir tencereye süt, irmik, toz şeker ve sıvı yağı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvamına gelip topaklanmaya başladığında tereyağı ve vanilyayı ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Muhallebi ılıkken elinizle küçük toplar şeklinde yuvarlayın.
Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına dizin. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Soğudukça kıvamı katılaşacağından, ılıkken şekil vermek daha kolay olacaktır.
İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi yerine antep fıstığı veya çikolata parçacıkları kullanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap