Muhallebili burçak bisküvili tatlı nasıl hazırlanır?

Burçak bisküvileri ve kremamsı muhallebinin nefis uyumunu keşfedeceğiniz pratik bir tatlı tarifi. Hem göz alıcı hem de lezzet dolu bu tatlı, misafirlerinize sunmak için ideal bir seçenek olacak. Malzemelerin hazırlanışından sunum önerilerine kadar tüm detaylar bu rehberde sizleri bekliyor.

21 Kasım 2025

Muhallebili Burçak Bisküvili Tatlı Tarifi


Malzemeler:


  • 1 paket burçak bisküvi
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket krem şanti (isteğe bağlı, üzeri için)
  • Çikolata sos veya hindistan cevizi (süsleme için)

Hazırlanışı:


1. Muhallebi Hazırlama:

  • Orta boy bir tencereye süt, toz şeker, buğday nişastası ve unu ekleyin. Hepsinin topaklanmaması için bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
  • Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Muhallebi kıvamı geldiğinde ocaktan alın, vanilya ve tereyağını ekleyip tekrar karıştırarak yağın erimesini sağlayın.

2. Bisküvileri Yerleştirme:

  • Burçak bisküvileri, servis yapacağınız bir kaba veya küçük kaselere bir sıra halinde dizin.
  • Üzerine hazırladığınız sıcak muhallebiyi dökün, bisküvilerin muhallebiyle kaplandığından emin olun.
  • İsterseniz ikinci bir kat bisküvi ve muhallebi ekleyerek katlı bir tatlı da yapabilirsiniz.

3. Dinlendirme ve Soğutma:

  • Tatlıyı oda sıcaklığında 15-20 dakika beklettikten sonra buzdolabına koyun ve en az 2-3 saat dinlendirin.

4. Servis:

  • Soğuyan tatlının üzerine krem şantiyi (hazırlamışsanız) sıkın veya çikolata sos, hindistan cevizi gibi malzemelerle süsleyerek servis yapın.

İpuçları:

  • Bisküvileri muhallebiye batırarak daha yumuşak bir tatlı elde edebilirsiniz.
  • Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
  • Muhallebi soğurken üzerinin kaymak tutmaması için ara sıra karıştırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Editörün Seçtiği
Vanilyalı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Su Muhallebisi
Su Muhallebisi
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi
;