Muhallebi irmikli nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Sütlü tatlı sevenler için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif: irmikle hazırlanan nefis bir muhallebi tarifi. Basit malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu tatlı, hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmezi olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebi İrmikli Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı tereyağı
İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz

Yapılışı:

Geniş bir tencereye sütü ve irmiği alarak orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
İrmik ve süt karışımı kaynamaya başladığında şekeri ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
Kıvam alıp muhallebi kıvamına geldiğinde tereyağını ve vanilini ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve üzerini düzeltin.
Ilındıktan sonra buzdolabında soğutun.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serperek süsleyebilirsiniz.

Not: İrmikli muhallebiyi daha yoğun kıvamlı seviyorsanız süt miktarını biraz azaltabilirsiniz. Ayrıca, pişirme sırasında sürekli karıştırmak topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap