Labneli bisküvili muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için labneli bisküvili muhallebi, hem hazırlaması kolay hem de sunumu etkileyici bir seçenek. Kremasının hafifliği ve bisküvilerin yumuşak dokusuyla bu tatlı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal. Aşağıda, her detayı düşünülmüş tarifin adımlarını bulabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Labneli Bisküvili Muhallebi Tarifi

Labneli bisküvili muhallebi, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Kreması hafif, bisküvileri yumuşacık olan bu tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 paket labne peyniri (200 gram)
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
1 paket petibör bisküvi veya tercihinize göre başka bir bisküvi
1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
Üzeri için hindistan cevizi veya dövülmüş fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, muhallebi kremasını hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker ve unu ekleyin. Kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırın ve ocaktan alın. Ardından vanilini ekleyip karıştırın.
Muhallebi biraz ılındıktan sonra labne peynirini ekleyin ve bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Bu işlemi yaparken muhallebinin çok sıcak olmamasına dikkat edin, aksi takdirde labne peyniri kesilebilir.
Bisküvileri, bir çay bardağı süte batırarak ıslatın. Islatma işlemini hızlı yapın, bisküvilerin fazla yumuşamamasına özen gösterin.
Bir servis kabının tabanına ıslatılmış bisküvileri dizin. Üzerine hazırladığınız labneli muhallebi karışımını yayın.
Bu işlemi bir kat daha bisküvi ve bir kat muhallebi olacak şekilde tekrarlayın. En üst kat muhallebi ile bitirin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi veya dövülmüş fındıkla süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Labne peynirini eklerken muhallebinin ılık olmasına dikkat edin, böylece kreması daha pürüzsüz olur.
Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, aksi halde tatlı sulanabilir.
Dinlendirme süresini tamamlamak, tatlının kıvamı için önemlidir.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz nefis bir labneli bisküvili muhallebi hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar