Kupta muhallebi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Krema kıvamında, hafif ve lezzetli bir kup muhallebi hazırlamak için gerekli tüm malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada. Pratik püf noktalarıyla topaksız bir kıvam elde edip, sunum önerileriyle tatlıyı daha da özelleştirebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kupta Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (üzeri için)

Yapılışı:

Derin bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın. Çırpma teliyle pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Altını kapatın, vanilini ekleyip karıştırın. Muhallebiyi ılınmaya bırakın.
Başka bir kapta krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Ilık muhallebiye krem şantiyi ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Hazırladığınız muhallebi karışımını kup veya kaselere paylaştırın.
Üzerini Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Krem şantiyi muhallebi tamamen soğumadan eklemeyin, aksi halde eriyebilir.
Dinlendirme süresi muhallebinin kıvamı için önemlidir, buzdolabında iyice soğutun.

Not: Dilerseniz kupaların tabanına bisküvi kırıntıları veya meyve parçaları ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap