Kupta hazır kadayıflı muhallebi tatlısı nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için hazır kadayıf ve kremalı muhallebinin buluştuğu nefis bir tarif. Zamandan tasarruf sağlarken, sunumuyla da sofraları şenlendiren bu tatlı, ani gelen misafirler için kurtarıcı nitelikte. Malzemelerin çoğu mutfaklarda her zaman bulunan temel gıdalardan oluşuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kupta Hazır Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi

Bu pratik ve lezzetli tatlı, özellikle ani gelen misafirler veya hızlı bir tatlı ihtiyacı için ideal bir seçenektir. Hazır kadayıf kullanarak zamandan tasarruf ederken, muhallebinin kremasıyla mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler

1 paket hazır tel kadayıf
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)
1 çay bardağı sıvı krema (isteğe bağlı, daha kıvamlı muhallebi için)
Ceviz, fındık veya antep fıstığı (üzeri için)
Tarçın (servis için)

Yapılışı

İlk olarak, hazır kadayıfı derin bir kaseye alın ve elinizle hafifçe ufalayın. Tereyağını bir tavada eritin, kadayıfı ekleyip kısık ateşte 5-7 dakika kadar kavurun. Kadayıf hafif renk alana kadar karıştırarak pişirin, ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Muhallebi için, bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırmaya devam edin, kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
Muhallebi ocaktan almadan hemen önce vanilini ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak sıvı kremayı da ekleyip birkaç dakika daha pişirebilirsiniz. Ardından ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Servis kupalarının veya kaselerinin tabanına kavrulmuş kadayıfın yarısını paylaştırın. Üzerine muhallebiyi dökün, kalan kadayıfı muhallebinin üzerine serpiştirin.
Tatlıyı buzdolabında en az 1-2 saat soğutun. Servis yapmadan önce üzerini ceviz, fındık veya antep fıstığı ile süsleyin, tarçın serperek sunun.

İpuçları ve Öneriler

Kadayıfı kavururken çok fazla kızartmamaya dikkat edin, aksi halde acı bir tat oluşabilir.
Muhallebi soğudukça kıvamı koyulaşacağı için, tencereyken biraz akışkan kalması normaldir.
Daha şekerli bir tatlı tercih ediyorsanız, şeker miktarını 1-2 kaşık artırabilirsiniz.
Tatlıyı geceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, lezzeti daha iyi oturacaktır.
Üzerine hindistan cevizi veya çikolata sosu da ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Bu tarifle, hem pratik hem de göz alıcı bir tatlı hazırlayarak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar