Kupa muhallebide kakaolu bisküvi nasıl yapılır?
Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve göz alıcı bir tatlı önerisi: Kakaolu bisküvilerle hazırlanan bu kupa muhallebi, hem görünümü hem de damakta bıraktığı tat ile misafirlerinizi etkileyecek. Katmanlı sunumu ve kremalı dokusuyla özel günlerde veya ani tatlı krizlerinde kurtarıcı olacak bir tarif.
Kakaolu Bisküvili Kupa Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kakaolu bisküvi (örneğin, Petibör veya benzeri)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı: çikolata parçaları veya rendelenmiş çikolata
Yapılışı:
- Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. İyice karıştırarak topaklanma olmamasını sağlayın.
- Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Koyulaştığında vanilini ekleyip karıştırın.
- Muhallebiyi ocaktan alın ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Ardından soğumaya bırakın.
- Bu sırada, kakaolu bisküvileri küçük parçalar halinde kırın veya rondodan geçirerek ufaltın.
- Kupların veya servis kaselerinin tabanına bir kat bisküvi serpin. Üzerine bir kat muhallebi ekleyin. Bu katmanları sırayla tekrarlayarak kupaları doldurun.
- En üste bisküvi parçaları veya rendelenmiş çikolata serperek süsleyin.
- Buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis yapın.
İpucu:
- Muhallebiyi daha hızlı soğutmak için buzdolabına koymadan önce oda sıcaklığında biraz bekletebilirsiniz.
|