Krem şantili muhallebiyi nasıl hazırlayabilirim?

Krem şantinin hafif dokusuyla buluşan nefis bir muhallebi tarifi. Sütlü tatlı sevenler için kolay hazırlanan, sunumuyla göz dolduran bu lezzet, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için ideal bir seçenek. Malzemelerin doğru kıvamda birleşmesiyle ortaya çıkan bu tatlı, buzdolabında dinlendikten sonra servise hazır hale geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantili Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Hazırlanışı:

Derin bir tencereye süt, toz şeker, vanilya, nişasta ve unu ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladığında 1-2 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Muhallebiyi ocaktan alın ve ılınmaya bırakın. Ara ara karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Başka bir kapta krem şantiyi soğuk süt ile çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Ilımış muhallebiye krem şantiyi ekleyin ve bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Hazırladığınız krem şantili muhallebiyi kaselere paylaştırın ve buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini çikolata parçacıkları, meyve veya tarçın ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları: