Krem şantili muhallebili keki nasıl yapabilirim?

Krem şantili muhallebili kek, yumuşak dokusu ve kremsi tadıyla herkesin beğenisini kazanacak bir tatlı. Kek ve muhallebiyi harmanlayarak hazırlanan bu lezzetli tarif, özel günler ve davetler için ideal bir seçenek sunuyor. Adım adım tarifle kolayca deneyebilirsiniz.

14 Mart 2025

Krem Şantili Muhallebili Kek Tarifi


Krem şantili muhallebili kek, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Bu tarif, kekin yumuşak dokusu ile muhallebisinin kremsi yapısını birleştirerek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda adım adım tarifi bulabilir, kendi mutfağınızda bu lezzeti deneyebilirsiniz.

Malzemeler


  • Kek İçin: 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Muhallebi İçin: 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krem şanti

Yapılışı


1. Öncelikle kek hamurunu hazırlamakla başlayın. Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alın. Mikserle çırparak yumurtaların rengi açılana kadar karıştırın.

2. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışım homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

3. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve tahta bir kaşıkla karıştırarak hamuru hazırlayın.

4. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çubuk veya bıçak batırabilirsiniz. Temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

5. Kek pişerken muhallebiyi hazırlayın. Bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilini koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

6. Soğuyan muhallebiyi bir kaba alarak üzerine krem şantiyi ekleyin. Mikserle çırparak krema haline getirin.

7. Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin. Alt katı servis tabağına yerleştirin. Üzerine muhallebili kremayı sürün ve diğer kek katını kapak gibi üzerine koyun.

8. Kalan kremayı kekin üstüne ve yanlarına sürün. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi, çikolata rendesi veya meyve ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Krem şantili muhallebili kekinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında bir çay veya kahve ile sunmak, tatlıyı daha da keyifli hale getirecektir.

Ekstra Bilgiler

  • Kekinizin daha nemli olmasını istiyorsanız, pişirme sırasında kekin üzerine süt veya şeker şerbeti dökebilirsiniz.
  • Muhallebiye ek olarak çikolata parçaları veya meyve püreleri ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
  • Kek tarifinizi daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu kullanabilirsiniz.
Bu pek sevilen tatlı tarifi sayesinde, hem aileniz hem de misafirleriniz için güzel bir ikram hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Editörün Seçtiği
Vanilyalı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Su Muhallebisi
Su Muhallebisi
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi