Kilo aldıran irmikli bebek muhallebisi nasıl yapılır?

Bebeklerin sağlıklı gelişimini desteklemek için hazırlanan bu irmikli muhallebi, enerji yoğun içeriğiyle kilo alımına yardımcı oluyor. Tam buğday irmiği, doğal tatlandırıcılar ve sağlıklı yağlarla zenginleştirilmiş tarif, besleyici bir öğün alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kilo Aldıran İrmikli Bebek Muhallebisi Tarifi

Bebeklerde sağlıklı kilo alımını desteklemek için besleyici ve enerji yoğun gıdalar önemlidir. İrmikli muhallebi, geleneksel bir seçenek olup, doğru malzemelerle hazırlandığında kilo aldırıcı etki gösterebilir. Ancak, bebeğinizin yaşına uygunluğunu göz önünde bulundurarak (genellikle 6 aydan sonra ek gıdaya geçişte kullanılır) ve alerji riski olan bileşenlerden kaçınarak bu tarifi deneyebilirsiniz. İşte adım adım kilo aldıran irmikli bebek muhallebisi yapımı:

Malzemeler:

2 yemek kaşığı irmik (tercihen tam buğday irmiği daha besleyicidir)
1 su bardağı tam yağlı inek sütü veya keçi sütü (bebeğiniz 1 yaşından küçükse anne sütü veya mama kullanabilirsiniz; inek sütü alerjisi varsa alternatif sütlerden kaçının veya doktora danışın)
1 tatlı kaşığı tereyağı (tercihen doğal, tuzsuz; enerji ve yağ içeriği için)
1 tatlı kaşığı pekmez veya hurma püresi (doğal tatlandırıcı olarak; bal, 1 yaşından küçük bebeklerde kullanılmamalıdır)
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı zeytinyağı (ekstra kalori ve sağlıklı yağlar için)
İsteğe bağlı: Bir tutam tarçın (lezzet ve antioksidanlar için; alerji testi yapın)

Yapılışı:

Bir tencereye irmiği ekleyin ve orta ateşte, kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurun. Bu, irmiğin lezzetini artırır ve besin emilimini kolaylaştırır.
Kavrulan irmiğin üzerine sütü yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin. Orta ateşte, muhallebi kıvam alana kadar (yaklaşık 5-7 dakika) pişirin. Karıştırma işlemini aksatmayın, yanmaması için düşük ateşte tutabilirsiniz.
Muhallebi koyulaştığında, ocaktan almadan önce tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Bu, ekstra kalori ve yağ sağlayarak kilo alımına yardımcı olur.
Ocaktan aldıktan sonra, ılıkken pekmez veya hurma püresini ilave edip iyice karıştırın. Pekmez, demir ve enerji kaynağıdır; hurma ise doğal şeker ve lif içerir. Bal kullanmaktan kaçının, çünkü 1 yaş altı bebeklerde botulizm riski vardır.
İsteğe bağlı olarak zeytinyağı ve tarçın ekleyip karıştırarak servis edin. Muhallebiyi bebeğinizin yiyebileceği ısıya geldiğinde (vücut sıcaklığına yakın) sunun.

Kilo Aldırıcı Özellikleri:

Bu tarif, irmiğin karbonhidrat içeriği, sütün protein ve yağı, tereyağı ve zeytinyağının sağlıklı yağları sayesinde enerji yoğundur. Ortalama bir porsiyon, 150-200 kalori civarında olabilir, bu da düzenli tüketimde kilo alımını destekler.
Pekmez veya hurma, doğal şekerlerle enerji sağlarken, demir ve mineral takviyesi yapar. Tam yağlı süt kullanımı, bebeklerin büyüme için ihtiyaç duyduğu yağ asitlerini karşılar.

Önemli Uyarılar:

Bebeğinizin bu tarifi tolere edip etmediğini gözlemleyin; ilk kez deniyorsanız, küçük porsiyonlarla başlayın ve alerjik reaksiyon (döküntü, ishal vb.) olup olmadığını kontrol edin.
1 yaşından küçük bebeklerde inek sütü alerjisi yaygındır; doktorunuza danışmadan kullanmayın. Anne sütü veya mama ile hazırlamak daha güvenli olabilir.
Kilo aldırma amacıyla bu muhallebiyi günde bir öğün şeklinde, diğer besinlerle dengeli bir şekilde sunun. Aşırı tüketim, sindirim sorunlarına neden olabilir.
Unutmayın, her bebeğin metabolizması farklıdır; kilo alımı için doktor veya diyetisyen önerilerine uyun. Bu tarif, sağlıklı bir diyetin parçası olarak kullanılmalıdır.

Bu basit tarifle, bebeğinize lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık sunarken kilo alımına destek olabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar