Kedi dilli muhallebiyi nasıl hazırlayabilirim kupta?

Kedi dili bisküvileriyle hazırlanan bu nefis muhallebi, hem göze hem damağa hitap eden pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Kremalı dokusu ve çıtır bisküvi katmanlarıyla özellikle çikolata severler için ideal bir lezzet.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dilli Kupa Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kedi dili bisküvi
Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Derin bir tencereye süt, şeker, un ve kakaoyu ekleyin. İyice çırpın, topaklanma olmamasına dikkat edin.
Tencereyi orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvam alıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin.
Kaynamaya başladığında 2-3 dakika daha pişirin, sonra ocaktan alın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Kedi dillerini küçük parçalar halinde kırın veya bütün olarak kullanabilirsiniz.
Kupların tabanına kedi dili bisküvilerini yerleştirin. Üzerine sıcak muhallebiyi dökün.
Üzerini tekrar kedi dili bisküvileri ve Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyebilirsiniz.
Kupları buzdolabında en az 2 saat bekletin. Soğuyup kıvam alan muhallebiyi servis yapın.

İpuçları:

Muhallebiyi daha yoğun kıvamlı seviyorsanız un miktarını biraz artırabilirsiniz.
Kedi dillerini muhallebiye karıştırarak da hazırlayabilirsiniz, bu şekilde daha homojen bir tat elde edersiniz.
Servis öncesi üzerine rendelenmiş çikolata veya fındık serperek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap