Kakaolu nişastalı muhallebi nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için kakaolu nişastalı muhallebi, hem kolay hazırlanışı hem de çocukların severek tüketeceği bir alternatif sunuyor. Malzemelerin evlerde sıkça bulunması ve yapım aşamasının kısa sürmesi, bu tatlıyı günlük hayatın koşuşturmasında bile denemek için ideal kılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Nişastalı Muhallebi Tarifi

Kakaolu nişastalı muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çocukların severek tükettiği bu tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Bir tencereye sütü alın. Nişastayı ve şekeri ekleyip iyice karıştırın, topaklanma olmamasına dikkat edin.
Kakaoyu da ekleyip karıştırarak orta ateşte pişirmeye başlayın. Sürekli karıştırarak muhallebinin kıvam almasını sağlayın.
Muhallebi kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşacaktır.
Altını kapatın, vanilyayı ve isteğe bağlı tereyağını ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın. Üzerini bir kaşıkla düzeltin.
Ilındıktan sonra buzdolabında soğutun. Servis yapmadan önce üzerine hindistan cevizi, fındık veya tarçın serperek süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Soğudukça kıvamı biraz daha koyulaşacağı için, ocaktan aldığınızda akışkan bir kıvamda olması normaldir.
İsteğe göre şeker miktarını azaltabilir veya artırabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifle kolayca hazırlayacağınız kakaolu nişastalı muhallebi, misafirlerinize de sunabileceğiniz nefis bir tatlı alternatifi olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar