Kakaolu muhallebili bisküvi tatlısı nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için kakaolu muhallebi ile hazırlanan bu nefis bisküvili tatlı, hem göz dolduran görüntüsü hem de kolay yapımıyla öne çıkıyor. Krem şantinin hafif dokusu ve bisküvilerin yumuşak kıvamı, damaklarda unutulmaz bir deneyim bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Muhallebili Bisküvi Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 gram)
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (veya 200 ml krema)
Üzeri için file antep fıstığı veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Muhallebi Hazırlama:

Orta boy bir tencereye süt, toz şeker, kakao, un ve nişastayı ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Muhallebi kaynamaya başladığında 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın, içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırarak eritin. Muhallebiyi soğumaya bırakın.

2. Krem Şanti Hazırlama:

Krem şantiyi paketindeki talimatlara göre hazırlayın. Eğer sıvı krema kullanıyorsanız, soğuk halde çırparak katılaşana kadar hazırlayın.
Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

3. Bisküvileri Yerleştirme:

Orta boy bir borcam veya servis kabının tabanını bir sıra petibör bisküvi ile kaplayın. Bisküvileri aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kakaolu muhallebi karışımını dökün ve spatula ile düzeltin.
Muhallebinin üzerine ikinci bir sıra bisküvi dizin ve hafifçe bastırarak yerleştirin.

4. Dinlendirme ve Servis:

Tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu süre bisküvilerin yumuşamasını ve tatlı kıvamını almasını sağlayacaktır.
Servis yapmadan önce üzerini file antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Muhallebiyi soğutmadan bisküvilerin üzerine dökmeyin, aksi halde bisküviler fazla yumuşayabilir.
Bisküvileri sütle ıslatarak da hazırlayabilirsiniz, ancak bu tarifte muhallebinin nemi yeterli olacaktır.
Tatlıyı buzdolabında muhafaza edin ve 2-3 gün içinde tüketin.

Sonuç:

Kakaolu muhallebili bisküvi tatlısı, pratik yapımı ve lezzeti ile özellikle çay saatlerinde ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir tatlı alternatifidir. Denemeyi unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar