Kakaolu kremalı muhallebi nasıl yapılır?
Çikolata tutkunları için nefis bir lezzet: Kakaolu kremalı muhallebi. Sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu pratik tatlı, hem göz dolduran görüntüsü hem de akılda kalan tadıyla sofralarınızı şenlendirecek.
Kakaolu Kremalı Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
1. Karıştırma İşlemi:
- Orta boy bir tencereye süt, toz şeker, kakao, un ve nişastayı ekleyin.
- Tüm malzemeleri bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
2. Pişirme Aşaması:
- Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi koyulaşıp göz göz olmaya başlayınca vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Son olarak tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın.
3. Soğutma ve Servis:
- Muhallebiyi kaselere paylaştırın.
- Üzerini streç filmle kaplayarak buzdolabında en az 2-3 saat soğumaya bırakın.
- Soğuyan muhallebiyi dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirmek topaklanmayı önler.
- Soğurken üzerini kapatmak muhallebinin üstünün kaymak tutmasını sağlar.
- Kakao miktarını damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz.
|
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
