Kakaolu Bisküvili Muhallebi Tarifi
Kakaolu bisküvili muhallebi, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 2 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 200 gram)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, bir tencerede süt, toz şeker, kakao, un ve nişastayı iyice çırpın. Topaklanma olmaması için karıştırmaya devam edin.
- Tencereyi orta ateşe alın ve muhallebi kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
- Son olarak vanilyayı ekleyip karıştırın. İsterseniz tereyağını da ekleyip eriyinceye kadar karıştırabilirsiniz; bu, muhallebinin daha pürüzsüz olmasını sağlar.
- Kakaolu bisküvileri ufak parçalar halinde kırın veya rondodan geçirerek toz haline getirin.
- Muhallebiyi servis kaselerine veya bir borcama dökün. Üzerine kırılmış bisküvileri serpiştirin. Dilerseniz katmanlar halinde de yapabilirsiniz: önce bir kat muhallebi, sonra bisküvi, tekrar muhallebi gibi.
- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis yapın.
İpuçları:
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
- Bisküvileri çok ince toz haline getirirseniz, tatlı daha homojen bir yapıya kavuşur.
- Üzerini çikolata parçaları, fındık veya muz dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
