Kabak tatlısı muhallebili yapmak için hangi malzemeler gerekli?

Geleneksel tatlılara modern bir dokunuşla hazırlanan kabak tatlısı muhallebili, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Balkabağının doğal tatlılığıyla kremsi muhallebinin buluştuğu bu enfes tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kabak Tatlısı Muhallebili İçin Gerekli Malzemeler

Kabak tatlısı muhallebili, geleneksel kabak tatlısının üzerine muhallebi eklenerek hazırlanan nefis bir tatlıdır. Hem kabak tatlısı hem de muhallebi için ayrı malzemeler gereklidir. İşte detaylı malzeme listesi:

Kabak Tatlısı İçin Malzemeler:

1 kg bal kabağı (tercihen sakız kabağı)
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Ceviz veya fındık içi (üzeri için)

Muhallebi İçin Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1 paket vanilin veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Not: Malzemeler, yaklaşık 6-8 kişilik bir tatlı için uygundur. Şeker miktarını damak zevkinize göre azaltabilir veya artırabilirsiniz. Muhallebi için sütün tam yağlı olması daha lezzetli bir sonuç verir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap