Jöleli muhallebi pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Hem göze hem damağa hitap eden bu nefis jöleli muhallebi pastası, misafirlerinizi etkileyecek pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Kremalı muhallebi katmanı ve parlak jöle kaplamasıyla hem hafif hem de şık görünen bu pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Jöleli Muhallebi Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti
2 paket hazır meyveli jöle (tercihinize göre)
1 paket kedi dili bisküvi veya pötibör bisküvi
1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

Yapılışı:

İlk olarak, muhallebi hazırlamak için tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. İyice karıştırarak pişirin.
Muhallebi kaynayıp kıvam alınca ocaktan alın, vanilyayı ekleyip karıştırın. Üzerini streç filmle kapatarak soğumaya bırakın.
Muhallebi soğuduktan sonra, krem şantiyi ekleyip mikserle çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Bisküvileri süte batırarak pasta tabanına dizin. Üzerine hazırladığınız muhallebi karışımını yayın ve düzeltin.
Jöleleri paket talimatlarına göre hazırlayın (genellikle kaynar suda eritilip soğuk suyla karıştırılır). Soğuyan jöleyi muhallebinin üzerine dökün.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat bekletin, jöle iyice donduktan sonra servis yapın.

İpuçları:

Jöleyi muhallebi tamamen soğuduktan sonra ekleyin, aksi takdirde eriyebilir.
Pastayı geceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur.
Jöle yerine taze meyve de kullanabilirsiniz, ancak jölenin kıvamı pastaya hoş bir görünüm katar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap