İrmikli muhallebi pasta nasıl hazırlanır, tarif nedir?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için nefis bir irmikli muhallebi pastası tarifi. Sütlü tatlı sevenlerin favorisi olacak bu tarif, krem şantinin hafif dokusu ve irmiğin kendine özgü lezzetiyle mükemmel bir uyum yakalıyor.
İrmikli Muhallebi Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt (krem şanti için)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)
Hazırlanışı:
- Geniş bir tencereye irmik, toz şeker ve sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi kıvam alıp göz göz olmaya başlayınca tereyağını ve vanilyayı ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Muhallebiyi ılıyana kadar bekletin, ara ara karıştırarak üzerinin kaymak tutmasını önleyin.
- Başka bir kapta krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın.
- Ilımış muhallebiye krem şantiyi ekleyip mikserle iyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı bir borcama veya servis kabına dökün, üzerini düzeltin.
- Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi veya dövülmüş antep fıstığı ile süsleyin.
Not: İsteğe bağlı olarak arasına meyve dilimleri ekleyebilir veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.
|