İrmikli Elmalı Bebek Muhallebisi Tarifi
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı irmik
- Yarım elma (soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 su bardağı su veya anne sütü/formül mama
- 1 çay kaşığı pekmez veya hurma püresi (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
Yapılışı:
- Elmayı küçük küpler halinde doğrayın ve buharda veya az suda yumuşayana kadar pişirin. Ardından püre haline getirin.
- Bir tencereye irmiği ve suyu (veya anne sütü/formül mamayı) ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, irmik kıvam alana kadar yaklaşık 5-7 dakika kaynatın.
- İrmik muhallebi kıvamına gelince, içine elma püresini ekleyin ve iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak pekmez veya hurma püresi ilave edip karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin.
- Muhallebiyi ocaktan alın ve ılık hale gelince bebeğinize servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bebeğinizin yaşına göre elma püresini daha pütürlü veya tamamen pürüzsüz yapabilirsiniz.
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- İlk defa deneyecekseniz, alerji riskine karşı malzemeleri teker teker ekleyin.
Not: Bu tarif, genellikle 6 aylık ve üzeri bebekler için uygundur, ancak bebeğinizin beslenme ihtiyaçlarına göre doktorunuza danışmanız önerilir.
|