İrmikli çikolatalı muhallebi nasıl yapılır? tarifi nedir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için irmiğin hafif dokusuyla çikolatanın zengin aromasını buluşturan nefis bir muhallebi tarifi. Sütlü tatlı sevenlerin favorisi olacak bu enfes lezzet, hem göz dolduran sunumu hem de kolay hazırlanışıyla öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Çikolatalı Muhallebi Tarifi

İrmikli çikolatalı muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. İrmiğin hafif dokusu ile çikolatanın zengin aroması birleşerek nefis bir tat ortaya çıkar. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçacıkları

Yapılışı:

Geniş bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
Süt ılıklaştığında, irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak 5-6 dakika pişirin. Bu aşamada irmiğin topaklanmaması için dikkatli olun.
Toz şekeri ve kakaoyu ekleyin, karıştırmaya devam edin. Kıvam koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
Muhallebi göz göz olup kıvam aldığında, vanilini ve isteğe bağlı tereyağını ekleyip karıştırın. Birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
Muhallebiyi kaselere veya bir tepsiye paylaştırın. Üzerini bir kaşıkla düzleştirin.
Ilındıktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat soğutun.
Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.

Püf Noktaları:

İrmiği süte ekledikten sonra sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Kakao yerine eritilmiş bitter çikolata kullanarak daha yoğun bir çikolata aroması elde edebilirsiniz.
Soğutma süresi ne kadar uzun olursa, muhallebi o kadar iyi kıvam alır.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar