İrmikle muhallebi nasıl yapılır, tarif nedir?

Pratik ve lezzetli bir sütlü tatlı arayanlar için irmikle hazırlanan nefis bir muhallebi tarifi. Hafif dokusu ve kıvamıyla çay saatlerinizi taçlandıracak, misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik bir alternatif. Malzemeleri her evde bulunan bu tatlı, az malzemeyle lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikle Muhallebi Tarifi

İrmikle muhallebi, hem hafif hem de doyurucu bir tatlıdır. Özellikle sütlü tatlı sevenler için pratik ve lezzetli bir seçenektir. İşte kolayca yapabileceğiniz bir irmik muhallebi tarifi:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin veya vanilya özütü
İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz

Yapılışı:

Geniş bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
Süt ılındığında, irmiği yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
İrmik ve süt karışımı koyulaşmaya başlayınca, toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kaynayıp göz göz oluncaya kadar pişirin, yaklaşık 10-15 dakika sürebilir.
Son olarak vanilini ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak ocaktan alın.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serperek süsleyin.

İpuçları:

İrmiğin topaklanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir.
Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Muhallebiyi soğuturken üzerini streç filmle kapatarak kaymak bağlamasını önleyebilirsiniz.

Bu tarifle, evde kolayca nefis bir irmik muhallebi yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap