Hazır kadayıflı muhallebili tatlı nasıl yapılır?

Hazır kadayıflı muhallebili tatlı, Türk mutfağının sevilen ve hafif tatlılarından biridir. Kıtır kadayıf ve kremalı muhallebi bir araya gelerek lezzetli bir tatlı oluşturur. Bu makalede, hazır kadayıflı muhallebili tatlının yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeleri aşağıdaki gibi sıralayabiliriz:

• 400 gram hazır kadayıf
• 200 gram tereyağı
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 paket krema (200 ml)
• İsteğe bağlı olarak antep fıstığı veya ceviz içi (süsleme için)

Tatlıyı hazırlamak için öncelikle malzemelerin hazırlanması gerekmektedir. İşte adım adım hazırlanış süreci:

1. Hazır kadayıflar, bir tepsiye serilerek el ile ince ince ayrılır.

2. Bir tavada tereyağı eritilir ve kadayıflar eklenerek iyice karıştırılır.

3. Kadayıflar, altın rengini alana kadar orta ateşte kavrulur.

4. Kavrulan kadayıf, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayılır ve soğumaya bırakılır.

1. Süt, toz şeker, un ve nişasta bir tencereye alınır.

2. Karışım, sürekli karıştırılarak pişirilir.

3. Kaynamaya başladıktan sonra vanilin eklenir ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edilir.

4. Ocağı kapatmadan önce krema eklenir ve iyice karıştırılır.

1. Soğuyan kadayıfın yarısı, uygun bir servis tabağına yerleştirilir.

2. Üzerine hazırlanan muhallebiyi dökün ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın.

3. Kalan kadayıf, muhallebiyi kapatacak şekilde üzerine serilir.

4. Tatlı, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilir.

Tatlı dinlendikten sonra, üzerine isteğe bağlı olarak toz antep fıstığı veya ceviz içi serpilerek servis edilir. Dilimlenerek servis yapılması önerilir.