Fincanda muhallebili kemalpaşa tatlısı nasıl yapılır?

Geleneksel bir tatlıyı modern sunumla buluşturan fincanda muhallebili Kemalpaşa, hem pratik hazırlanışı hem de göz alıcı görüntüsüyle sofraları şenlendiriyor. Kremalı muhallebi ve şerbetli tatlıların fincanlarda buluştuğu bu nefis alternatif, özel günlerde veya anlık tatlı ihtiyaçlarında imdada yetişecek bir lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fincanda Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Geleneksel Kemalpaşa tatlısını daha pratik ve şık bir sunumla hazırlamak isteyenler için fincanda muhallebili Kemalpaşa tatlısı harika bir alternatiftir. Hem görsel olarak iştah açıcı hem de lezzetli olan bu tatlıyı evde kolayca yapabilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler (4 kişilik):

12 adet Kemalpaşa tatlısı
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 su bardağı su (şerbet için)
1/2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
1 çay kaşığı limon suyu (şerbet için)
Dilediğiniz kadar ceviz veya fındık (üzeri için)
Tarçın (servis için)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 30 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Soğutma süresi: 2-3 saat

Yapılışı:

Öncelikle Kemalpaşa tatlılarını şerbetini hazırlayın. Bir tencereye 1 su bardağı su ve 1/2 su bardağı toz şekeri koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynatarak şerbeti hazır hale getirin.
Kemalpaşa tatlılarını bu şerbete atıp 2-3 dakika kaynatın, ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Muhallebi için; bir tencereye 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyip iyice çırpın. Ocağın altını açıp sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Muhallebi kaynayınca ocaktan alın ve içine 1 paket vanilini ekleyip karıştırın. Üzerini streç filmle kapatıp soğumaya bırakın.
Krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın (genellikle soğuk sütle çırpılır).
Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Servis fincanlarının tabanına önce şerbetli Kemalpaşa tatlılarından 2-3 adet yerleştirin.
Üzerine muhallebi karışımını ekleyin, düzeltin.
En üste ceviz veya fındık serpiştirip bir miktar tarçın ekleyin.
Fincanları buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Kemalpaşa tatlılarını şerbette çok bekletmeyin, yumuşayıp dağılabilirler.
Soğutma süresini tamamlamadan servis yapmayın, muhallebi iyice kıvam almalıdır.
İsteğe bağlı olarak muhallebiye kakao veya hindistan cevizi ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Sunum Önerisi: