Elmalı bisküvili muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Elmalı bisküvili muhallebili tatlı, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay bir tatlı çeşididir. Özellikle çocuklar için besleyici bir alternatif sunan bu tatlı, misafirlerinize de hoş bir ikram olacaktır. İşte adım adım elmalı bisküvili muhallebiyi nasıl yapabileceğinizi anlatan detaylı bir tarif.

Bu lezzetli tatlı için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 2 paket bisküvi (tercihen kakaolu veya sade)
• 2 adet büyük boy elma
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı tereyağı (elmalar için)

Elmalı bisküvili muhallebiyi hazırlarken dikkat etmeniz gereken bazı adımlar bulunmaktadır:

Öncelikle elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından elmalarınızı küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavaya tereyağını ekleyin ve erittikten sonra doğranmış elmalarınızı ekleyin. Üzerine isteğe bağlı olarak tarçın ve bir miktar şeker ekleyerek elmaların yumuşaması için birkaç dakika pişirin. Elmalar piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Bir tencerede sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı karıştırarak pişirin. Karışımınız kaynamaya başladıktan sonra sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Bisküvileri servis yapacağınız kapların tabanına yerleştirin. Üzerine hazırlamış olduğunuz muhallebiyi dökün. Muhallebinin üzerine pişirdiğiniz elmaları ekleyin. Ardından tekrar bisküvi dizerek katman oluşturun. Bu işlemi malzemeler bitene kadar tekrarlayın.

Tatlıyı hazırladıktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Bu süre boyunca tatlı, katmanların oturmasını ve lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar.

Tatlınızı buzdolabından çıkardıktan sonra, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini isteğe bağlı olarak hindistan cevizi, çikolata rendesi veya taze meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Elmalı bisküvili muhallebili tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Özellikle çocuklar tarafından sevilerek tüketilen bu tatlı, misafirleriniz için de şık bir sunum sağlar. Sağlıklı ve doğal malzemeler kullanarak hazırladığınız bu tatlı ile sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun!