Devam sütlü muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Bebekler ve küçük çocuklar için hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arayan ebeveynler, devam sütüyle hazırlanan bu muhallebi tarifini deneyebilir. Yalnızca birkaç basit malzeme ve adımla, evde kolayca hazırlanabilen bu tatlı, özellikle sindirimi hassas olan minikler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Devam Sütlü Muhallebi Tarifi

Devam sütlü muhallebi, özellikle bebekler ve küçük çocuklar için besleyici, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Devam sütü, inek sütüne alternatif olarak veya ek besin kaynağı olarak kullanılabilir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz devam sütlü muhallebi tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı su (yaklaşık 400 ml)
4 yemek kaşığı devam sütü tozu (bebek veya çocuk için uygun olan)
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 tatlı kaşığı pekmez veya doğal meyve püresi (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
1 çay kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, kıvam ve lezzet için)

Yapılışı:

Bir tencereye suyu ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
Ayrı bir kasede, pirinç ununu biraz soğuk su ile ezerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Bu, topaklanmayı önlemeye yardımcı olur.
Kaynayan suya, hazırladığınız pirinç unu karışımını yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam koyulaşana kadar yaklaşık 5-7 dakika karıştırmaya devam edin.
Ateşten alın ve devam sütü tozunu ekleyin, iyice karıştırarak erimesini sağlayın. Süt tozunu eklerken tencerenin sıcak olması yeterlidir; fazla kaynatmayın, besin değerini korumak için.
İsteğe bağlı olarak pekmez veya meyve püresini ekleyip karıştırın. Bu, tatlılık katabilir ve bebekler için daha çekici hale getirebilir.
Son olarak, tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın (tercihe bağlı).
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında en az 1 saat dinlendirerek servis yapın.

İpuçları ve Notlar:

Devam sütü, bebeğinizin yaşına uygun olanı seçin ve paket üzerindeki talimatlara uyun. İnek sütü alerjisi varsa, bu tarif iyi bir alternatiftir.
Pirinç unu yerine mısır nişastası da kullanabilirsiniz, ancak kıvamı biraz değişebilir.
Tatlandırmak için bal kullanmayın, özellikle 1 yaş altı bebekler için uygun değildir. Pekmez veya olgun meyve püreleri daha güvenlidir.
Muhallebiyi buzdolabında saklayın ve 2-3 gün içinde tüketin. Taze hazırlanmış olanı tercih edin.

Bu tarif, bebeklerin sindirim sistemine uygun, yumuşak ve besleyici bir seçenek sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar