Çikolatalı muhallebiyi evde kolayca nasıl hazırlayabilirim?

Kremasını ve çikolata lezzetini evde kolayca yakalayabileceğiniz nefis bir muhallebi tarifi. Sadece birkaç temel malzeme ve buzdolabında bekleyen iki saatle, misafirlerinizi şaşırtacak veya ailenizle keyifle tüketeceğiniz bir tatlı hazırlamak mümkün.

22 Kasım 2025

Evde Kolay Çikolatalı Muhallebi Tarifi


Malzemeler:


  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlık Süresi: 10 dakika


Pişirme Süresi: 15 dakika

Soğuma Süresi: 2 saat

Yapılışı:

  • Derin bir tencereye süt, şeker, kakao, un ve nişastayı ekleyin
  • Malzemeleri bir çırpma teliyle topaklanma kalmayana kadar karıştırın
  • Tencereyi orta ateşe alarak sürekli karıştırmaya devam edin
  • Muhallebi kaynamaya başlayıp kıvam alınca 5-6 dakika daha pişirin
  • Altını kapatın, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın
  • Muhallebiyi kaselere paylaştırın
  • Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 2 saat soğumaya bırakın

Püf Noktaları:

  • Muhallebiyi sürekli karıştırmak topaklanmayı önler
  • Soğurken üzerini kapatmak muhallebi üstünün kabuklanmasını engeller
  • Servis yapmadan önce üzerine çikolata rendesi veya fındık serpebilirsiniz

Not: Bu tarif 6-8 kişiliktir. Daha koyu kıvamlı muhallebi isterseniz nişasta miktarını 1 yemek kaşığı artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Editörün Seçtiği
Vanilyalı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Su Muhallebisi
Su Muhallebisi
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi
;