Çiğ kremalı muhallebi nasıl yapılır, pratik tarif nedir?

Pişirme gerektirmeyen, buzdolabında kolayca kıvam alan hafif bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Krem şanti ve soğuk sütle hazırlanan bu nefis muhallebi, vanilya veya kakao gibi farklı aromalarla zenginleştirilebiliyor. Sadece 10 dakikalık hazırlık süresiyle misafirlerinize anında ikram edebileceğiniz pratik bir lezzet.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çiğ Kremalı Muhallebi: Pratik ve Lezzetli Tarif

Çiğ kremalı muhallebi, geleneksel muhallebilerden farklı olarak pişirme gerektirmeyen, buzdolabında kıvam alan hafif bir tatlıdır. Krem şanti veya sıvı krema kullanılarak hazırlanır ve genellikle meyve, çikolata veya vanilya gibi aromalarla zenginleştirilir. İşte pratik bir çiğ kremalı muhallebi tarifi:

Malzemeler (4 kişilik):

2 su bardağı süt (soğuk)
1 paket krem şanti (toz halinde)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı kakao veya meyve püresi (çilek, muz gibi)

Hazırlanışı:

Derin bir karıştırma kabına soğuk sütü ekleyin.
Üzerine toz krem şantiyi, toz şekeri ve vanilini ilave edin.
Mikser veya çırpma teli ile yaklaşık 3-5 dakika boyunca, krem şanti katılaşana ve kabarana kadar yüksek hızda çırpın. Karışımın kıvamı yoğun ve kremsi olmalıdır.
İsteğe bağlı olarak, kakao veya meyve püresi eklemek isterseniz, bu aşamada karışıma yavaşça ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
Hazırladığınız muhallebiyi servis kaselerine veya bir kaseye paylaştırın.
Üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Bu süre, muhallebinin kıvam almasını sağlar.
Soğuduktan sonra, dilerseniz taze meyve, hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

Sütün soğuk olması, krem şantinin daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
Çırpma işlemini fazla uzatmayın, aksi takdirde krem şanti kesilebilir.
Muhallebiyi buzdolabında bekletirken üzerini kapattığınızdan emin olun, böylece kurumasını önlersiniz.
Tarifi sıvı krema ile yapmak isterseniz, 1 su bardağı soğuk sıvı kremayı çırparak katılaştırın, ardından diğer malzemeleri ekleyin.

Bu pratik tarifle, sadece 10 dakika hazırlık süresinde lezzetli bir çiğ kremalı muhallebi elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar