Borcamda irmikli muhallebiyi nasıl hazırlayabilirim?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için borcamda hazırlanan irmikli muhallebi, hem göz dolduran sunumu hem de kolay yapımı ile ideal bir seçenek. Sadece birkaç temel malzeme ve kısa sürede mutfakta harikalar yaratmanızı sağlayacak bu tarif, özellikle ani gelen misafirler veya aile sofraları için birebir. İrmiğin sütle buluştuğu bu nefis tatlı, üzerindeki tarçın veya hindistan cevizi ile servis edildiğinde damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda İrmikli Muhallebi Tarifi

Borcamda irmikli muhallebi hazırlamak oldukça pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Üzeri için: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş fındık

Hazırlık Süresi:

10 dakika hazırlık, 15-20 dakika pişirme

Yapılışı:

Borcamı hafifçe yağlayın veya tereyağı sürerek yapışmamasını sağlayın.
Bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
Süt ılındığında, irmiği yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
İrmik ve süt karışımı koyulaşmaya başlayınca, toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kaynayıp kıvam alana kadar (yaklaşık 10-15 dakika) pişirin, ardından vanilyayı ekleyip karıştırın.
İsteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
Hazır olan muhallebiyi borcama dökün ve üzerini bir spatula ile düzleştirin.
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş fındık serperek süsleyin.

İpuçları:

İrmikli muhallebiyi daha kremamsı yapmak isterseniz, pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz.
Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Borcam yerine farklı bir kap kullanacaksanız, yağlama işlemini unutmayın.

Afiyet olsun! Bu tarifle kolayca lezzetli bir irmikli muhallebi hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar