Borcamda hindistan cevizli muhallebi nasıl yapılır?

Hafif dokusu ve hindistan cevizinin aromasıyla yaz sofralarını şenlendiren bu pratik tatlı, borcamda kolayca hazırlanıp dilim dilim servis edilebiliyor. Kremalı dokusu ve ferahlatıcı lezzetiyle öne çıkan hindistan cevizli muhallebi, hem günlük tüketim hem de özel davetler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Hindistan Cevizli Muhallebi Tarifi

Hindistan cevizli muhallebi, hafif ve ferahlatıcı tadıyla özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Borcamda hazırlanması pratik olup, dilimlenerek servis edilebilir. İşte kolay ve lezzetli bir borcam hindistan cevizli muhallebi tarifi:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
2 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti (veya 200 ml krema)
Üzeri için: hindistan cevizi veya ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Bir tencereye süt, toz şeker, hindistan cevizi, nişasta ve unu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvam alıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin (yaklaşık 10-15 dakika).
Ocaktan almadan hemen önce vanilyayı ekleyip karıştırın, ardından ocaktan alın.
Muhallebiyi bir borcama dökün ve üzerini düzeltin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
Servis yapmadan önce, krem şantiyi hazırlayıp muhallebinin üzerine sürün (isteğe bağlı).
Üzerini hindistan cevizi veya cevizle süsleyip dilimleyerek servis yapın.

İpuçları: