Bisküvili kakaolu muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Kremalı dokusu ve bisküvilerle uyumuyla herkesin beğenisini kazanan bu nefis tatlı, hem görünümü hem de lezzetiyle sofraları şenlendiriyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bisküvili kakaolu muhallebi, özellikle ani gelen misafirler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili Kakaolu Muhallebi Tarifi

Bisküvili kakaolu muhallebi, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Kremalı yapısı ve bisküvi ile birleşen kakao aroması, bu tatlıyı özel kılar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket kakaolu bisküvi (örneğin, petibör)
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye sütü alın. Üzerine toz şeker, kakao, un ve nişastayı ekleyip bir çırpma teli ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynamaya başladığında, 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Muhallebi kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. İsterseniz tereyağını da ekleyerek kremanın daha pürüzsüz olmasını sağlayabilirsiniz.
Bisküvileri ufak parçalar halinde kırın veya bütün olarak kullanabilirsiniz. Bir servis kabının tabanına bisküvilerin yarısını serpiştirin.
Üzerine sıcak muhallebiyi dökün ve diğer yarısını bisküvilerle süsleyin. Dilerseniz bisküvileri muhallebiye karıştırarak da servis edebilirsiniz.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

İpuçları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Bisküvileri çok fazla kırmamaya dikkat edin; büyük parçalar tatlıya daha hoş bir doku katar.
Soğuma süresini kısaltmak için buzlukta 30 dakika bekletebilirsiniz, ancak buzdolabında tam soğuması daha iyi sonuç verir.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar