Bisküvi muhallebisi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Sütlü tatlı sevenler için pratik ve lezzetli bir alternatif: kakaolu bisküvilerle hazırlanan nefis bir muhallebi tarifi. Malzemeler mutfaklarda sık bulunan ürünlerden oluşuyor, hazırlık süreci ise birkaç basit adımdan ibaret. Buzdolabında dinlendirildikten sonra hem göze hem damağa hitap eden bir tatlıya dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvi Muhallebisi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket kakaolu bisküvi
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Derin bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. İyice çırpın ve topaklanma olmamasına dikkat edin.
Tencereyi orta ateşte muhallebi kıvamı alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Altını kapatın, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Bisküvileri rondodan geçirerek ufak parçalar haline getirin veya buzdolabı poşetine koyup merdane ile ezebilirsiniz.
Muhallebiyi ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra servis kaselerine bir kat bisküvi, bir kat muhallebi olacak şekilde dizin.
En üst katı bisküvi ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Soğuyup kıvam alan muhallebiyi servis yapabilirsiniz.

Not: İsteğe bağlı olarak bisküvileri sütle ıslatabilir veya aralara çikolata sosu ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap