Bisküvi muhallebi tatlısı nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Kakaolu bisküvilerle hazırlanan bu nefis muhallebi tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Katmanlar halinde dizilmiş yumuşak bisküviler ve kremalı muhallebinin uyumu, soğuk servis edildiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hindistan cevizi veya cevizle tamamlanan bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvi Muhallebi Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 200 gram)
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için hindistan cevizi veya ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, muhallebiyi hazırlamak için derin bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. İyice karıştırarak topaklanma olmamasını sağlayın.
Tencereyi orta ateşte koyup sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Muhallebi kıvam aldığında ocaktan alın, içine vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
Bisküvileri ufalamak için bir kaseye alın ve elinizle veya bir kaşıkla parçalayın (isteğe bağlı olarak bütün de kullanabilirsiniz).
Servis kabınızın tabanına bir kat bisküvi serpiştirin, üzerine sıcak muhallebiyi dökün. Ardından tekrar bir kat bisküvi ekleyip muhallebi ile katlar oluşturun. En üst kat muhallebi olacak şekilde ayarlayın.
Tatlıyı oda sıcaklığında soğumaya bırakın, daha sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi veya dövülmüş cevizle süsleyebilirsiniz.

Not: İsterseniz bisküvileri sütle hafifçe ıslatarak daha yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar