Bardakta muhallebili kek nasıl yapılır?

Bardakta muhallebili kek, hem görsel olarak dikkat çeken hem de lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlı, kekin yumuşak dokusu ile muhallebilerin kremsi yapısını bir araya getirerek eşsiz bir tat deneyimi sunar. Aşağıda, bardakta muhallebili kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve açıklamalar yer almaktadır.

Bardakta muhallebili kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
• 2 su bardağı süt (muhallebi için)
• 2 yemek kaşığı un (muhallebi için)
• 1 yemek kaşığı nişasta (muhallebi için)
• 1 çay bardağı toz şeker (muhallebi için)
• 1 paket vanilin (muhallebi için)

1. İlk olarak, derin bir kapta yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. Bu aşamada, karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir.

2. Ardından, süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.

3. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao (kullanılıyorsa) birlikte eleyerek karıştırılır.

4. Kuru malzemeler, sıvı karışıma yavaş yavaş eklenerek homojen bir hamur elde edilir.

5. Hazırlanan kek hamuru, önceden yağlanmış bardaklara veya su bardağına dökülür.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediği, bir kürdan yardımıyla kontrol edilebilir.

1. Muhallebi için süt, un, nişasta ve toz şeker bir tencereye konulur.

2. Karışım, sürekli karıştırılarak pişirilir.

3. Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra, vanilin eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir.

4. Pişen muhallebiyi ocaktan alarak soğuması için bir kenara bırakın.

1. Kekler fırından çıkarıldıktan sonra, soğumaları beklenir.

2. Soğuyan keklerin üzerine muhallebiden bir miktar dökülerek kaplanır.

3. İsteğe bağlı olarak, üzerini çikolata sosu veya meyve ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bardakta muhallebili kek, özellikle özel günlerde, doğum günlerinde veya davetlerde sunulabilecek şık bir tatlıdır. Servis sırasında, bardakların etrafına çikolata sosu veya meyve parçaları ile süsleme yapmak, tatlıya görsel bir zenginlik katabilir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis edildiğinde, muhallebili kekin lezzeti daha da artacaktır.

Bardakta muhallebili kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Tarifin adımlarına dikkat ederek, evde pratik bir şekilde bu nefis tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Deneyimlerinizi ve damak zevkinize göre yapacağınız değişiklikleri tarifinize ekleyerek, bu tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!