Bardakta irmikli muhallebi nasıl yapılır? tarifi nedir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal olan bardakta irmikli muhallebi, hem hazırlaması kolay hem de sunumuyla dikkat çeken bir seçenek. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan bu hafif tatlı, özellikle günlük koşuşturma içinde hızlı bir tatlı ihtiyacını karşılamak için birebir. Aroması ve kıvamıyla klasik muhallebi sevenleri memnun edecek bu tarif, üzerindeki soslarla da kişiselleştirilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bardakta İrmikli Muhallebi Tarifi

Pratik, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için bardakta irmikli muhallebi harika bir seçenektir. Hem kolay hazırlanır hem de sunumuyla iştah açar. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler (4 bardak için):

1 su bardağı irmik
1 litre süt (yaklaşık 4 su bardağı)
1 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak azaltabilir veya artırabilirsiniz)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha kremamsı bir kıvam için)
Üzeri için: tarçın, hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya ceviz

Hazırlanışı:

Geniş bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın. Süt kaynamadan önce irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Bu, topaklanmayı önler.
İrmik ve süt karışımı koyulaşmaya başlayınca toz şekeri ilave edin. Karıştırmaya devam ederek muhallebi kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Kıvam aldığında tereyağını ve vanilyayı ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Ardından ocaktan alın.
Muhallebiyi ılıklaşana kadar bekletin, sonra servis bardaklarına paylaştırın. Üzerini düzleştirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuyunca buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş kuruyemiş serperek süsleyin.

İpuçları:

İrmikli muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topak oluşumunu engeller ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Şeker miktarını ayarlayarak tatlılık seviyesini kişiselleştirebilirsiniz. Bal veya pekmezle de tatlandırabilirsiniz.
Soğutma süresi muhallebinin daha iyi kıvam almasını sağlar, bu yüzden en az 1 saat buzdolabında bekletin.
Üzerini taze meyvelerle (çilek, muz gibi) süsleyerek renkli ve sağlıklı bir alternatif yapabilirsiniz.

Bu tarifle, sevdiklerinize pratik ve nefis bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar