Ballı irmikli bebek muhallebisi nasıl yapılır?

Bebekler için hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunan ballı irmikli muhallebi, 1 yaş üstü çocukların beslenmesine katkı sağlayacak pratik bir tarif. İrmiğin hafif kavrulmasıyla elde edilen kıvam ve balın ılıkken eklenmesiyle korunan besin değerleri, bu muhallebiyi özel kılan detaylardan. Tarif, ebeveynlerin dikkat etmesi gereken bal kullanımı konusunda da gerekli uyarıları içeriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ballı İrmikli Bebek Muhallebisi Tarifi

Ballı irmikli muhallebi, bebekler için hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Ancak dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta vardır: 1 yaşından küçük bebeklerde bal, botulizm riski nedeniyle kesinlikle kullanılmamalıdır. Bu tarif 1 yaş ve üzeri bebekler için uygundur.

Malzemeler:

2 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı su veya devam sütü
1 tatlı kaşığı organik bal (1 yaş altı bebekler için bal kullanmayın)
1 çay kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İrmiği bir tencereye alın ve hafifçe kavurun. Bu işlem, muhallebinin topaklanmasını önler ve lezzetini artırır.
Üzerine su veya devam sütünü ekleyerek sürekli karıştırın. Orta ateşte pişirmeye devam edin.
Muhallebi kıvam alana kadar (yaklaşık 5-7 dakika) karıştırarak pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra ılımaya bırakın. Ilıkken balı ekleyip karıştırın. Balı sıcakken eklemeyin, besin değerleri kaybolabilir.
İsteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip karıştırarak servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları: