Vişne Soslu Muhallebi

Vişne Soslu Muhallebi, Yaz aylarının aranan hafif sütlü tatlılarından biridir. Muhallebinin tadı müthiş vişne sosu ile daha da özel bir hale getirilmiştir. Vişne taze olarak mevsiminde kullanılabileceği gibi mevsim dışında da derin dondurucuya koyularak da kullanılabilir. Hazırlanacağı zaman çekirdekleri çıkartılıp mutfak robotu ile püre haline getirilerek kullanılır.
Sütlü tatlılardan muhallebi herkesin bildiği ve çok sevdiği bir tatlıdır. Meyve sosları ile muhallebiler çeşitlendirilebilir. Vişne soslu muhallebi de bunların en özel bir tarifidir.

Vişne Soslu Muhallebi Tarifi


Vişne Soslu Muhallebi Malzemeleri

  • 1 litre az yağlı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 paket vanilya
  • 4 yemek kaşığı un

Vişne Sosu Malzemeleri

  • 2 su bardağı vişne suyu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 3,5 yemek kaşığı nişasta
  • Süslemek için Hindistan cevizi rendesi
Vişne soslu Muhallebi Nasıl Yapılır?

İlk olarak muhallebi hazırlanır. Muhallebiyi hazırlamak için büyük bir tencere alalım. Tencerenin içerisine toz şeker, tereyağı, vanilya ve un koyulup karıştırılır. Üzerine soğuk süt yavaş yavaş eklenerek karıştırılır. Orta derece ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kaynamaya başladığında ocak kısılarak dibini tutmasına izin vermeden yaklaşık beş dakika daha kaynatılır. Muhallebi pişince bir kepçe ile kuplara veya küçük kaselere yerleştirilir ve soğumaya bırakılır.

Ayrı bir tencere içine nişasta ile toz şeker koyulur. İçine vişne suyu ile su koyup eklenir. Orta derece ateşte kaynatılır. Kaynamaya başladığında göz göz olunca kısık ateşe alınıp bir süre daha karıştırarak kaynatılır. Vişne sosu hazırlamak için 250 gram dondurulmuş vişne ile üç yemek kaşığı toz şeker karıştırılarak mutfak robotundan geçirilir. Püre haline getirildikten sonra meyve suyu yerine bu püre kullanılır. Böylece doğal ve daha lezzetli bir sos hazırlanmış olur. Hazırlanan vişne sosu muhallebilerin üzerine paylaştırılır. Vişne soslu muhallebi ılınınca üzerine Hindistan cevizi rendesi serpilerek buzdolabına alınır. Buzdolabında bir süre bekledikten sonra vişne soslu muhallebi servise hazır olur.

Afiyet olsun.
20.01.2024 11:15:28
Vişne Soslu Muhallebi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Vişne Soslu Muhallebi Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

1 Yorum Yapılmış "Vişne Soslu Muhallebi"
bnce güzel görünüyo ama benim attığım tarife baksanız şahane hem maddi durumu yetmeyenler içinde uygun bir tarif bu zengin sosyetelerin işi bnce benim tarifim yakında yayınlanır bna uyun derim..
nehir . 25.08.2014

Muhallebi Tarifi

Bütün günün açlığının üzerine iftar sofraları tatlısız olmaz elbette, kimi zaman Türk mutfağının bol şerbetli klasik lezzetleri kimi zaman hafif sütlü tatlılar...
Devamını Oku

Kadayıflı Muhallebi

Başlı başına vazgeçilmez bir lezzet olan kadayıfın muhallebiyle buluşup hafiflediği bu tarifi çok seviyorum. Bizim evde küçük büyük herkes tarafından çok sevilen bu...
Devamını Oku

Etimek Tatlısı

Malzemeler.• 1 paket tuzsuz etimek • 2 paket kremşanti • 2 bardak su • 2 su bardağı şeker Muhallebi İçin.• 1 litre...
Devamını Oku

Çilekli Muhallebi

Çilekli muhallebi yaz günlerinde mevsimlik meyvelerle yapılabilecek kolay hazırlanabilir bir hafif sütlü tatlıdır. Çilekli muhallebi sağlıklı ve hafif...
Devamını Oku

İncirli Muhallebi

İncirli muhallebi farklı tatlarda hafif tatlılar yapmak isteyenler için son derece pratik ve kolay bir tariftir. Kuru incirle muhallebinin muhteşem uyumuyla ...
Devamını Oku

Frambuaz Soslu Su Muhallebisi

Sizi eskilere götürecek alıştığımız klasik tatlara, hazırladığınız meyve sosuyla katacağınız lezzet ve farklılık sofralarınıza şıklığı getirecek bu tarifte. He...
Devamını Oku

Sütlü Muhallebi Tarifi

Sütlü Muhallebi Tarifi, muhallebi sütlü tatlıların içinde en kolaylıkla yapılabilen bir tatlı türüdür. Çoğunlukla muhallebi pirinç unu kullanılarak hazırlanm...
Devamını Oku

Çikolatalı Muhallebi

Çikolatalı Muhallebi, Dünyada ve ülkemizde çok sık tüketilen besinler arasındadır çikolata. Özellikle küçük yaşlardaki çocuklarımız için kaçınılmaz bir enerj...
Devamını Oku

Kayısılı Muhallebi

Kayısılı muhallebi, misafirlerine ve çocuklarına farklı lezzetler sunmak isteyenler için farklı sütlü tatlı tariflerinden bir tanesi olmaktadır. Normal muhal...
Devamını Oku

Vanilyalı Muhallebi

Malzemeler.• 4 su bardağı süt • 1,5 su bardağı toz şeker • 2 yemek kaşığı un • 2 yemek kaşığı nişasta • 1 kaşık margarin • ...
Devamını Oku

Bebekler İçin Muhallebi

Bebekler için muhallebi, tarifini anlatmadan önce; geleceğimizi sağlıklı bireyler olarak yetiştirmek biz anne adaylarının en önemli görevidir. Sağlıklı birey...
Devamını Oku

Rulo Muhallebi

Malzemeler.• 1 lt. Süt • 6 yemek kaşığı un • 8 yemek kaşığı şeker • 3 kaşık kakao • 1 paket vanilya • Hindistan cevizi...
Devamını Oku

Böğürtlenli Muhallebi

Malzemeler.• 1 litre süt • 3 kahve fincanı un • 3 kahve fincanı şeker • 1 paket vanilya • 50 gr margarin. Üzeri İçin.• 3...
Devamını Oku

Sakızlı Muhallebi

Malzemeler.• 5 bardak süt • 3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin • 1 kahve fincanı un • 1 buçuk bardak toz şeker • 1 paket d...
Devamını Oku

İki Renkli Muz Muhallebisi

Malzemeler.• 125 gr. Margarin • 2 küçük çay bardağı dolusu un • 1 kutu süt (1 lt) • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker • 1 pak...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Muhallebi Tarifi
Su Muhallebisi
Kadayıflı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Limonlu Muhallebi
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024