Vişne Soslu Muhallebi, Yaz aylarının aranan hafif sütlü tatlılarından biridir. Muhallebinin tadı müthiş vişne sosu ile daha da özel bir hale getirilmiştir. Vişne taze olarak mevsiminde kullanılabileceği gibi mevsim dışında da derin dondurucuya koyularak da kullanılabilir. Hazırlanacağı zaman çekirdekleri çıkartılıp mutfak robotu ile püre haline getirilerek kullanılır.
Sütlü tatlılardan muhallebi herkesin bildiği ve çok sevdiği bir tatlıdır. Meyve sosları ile muhallebiler çeşitlendirilebilir. Vişne soslu muhallebi de bunların en özel bir tarifidir.